英国饮食中的独特文化魅力

人气 2746   2012-8-15 10:24

英国是一个讲求绅士风度的国家,在饮食文化方面,他们有着自己的特色。据说,英国人吃饭的姿态是世界第一文明的,我们可以从英国人的一日三餐中了解英国饮食文化。

英国人的早餐非常丰富,早餐中含有的各种营养都是人体所需的。他们的早餐一般有:面包、煎蛋、熏肉、番茄、黑布丁还有茶饮料等。他们不是在其中选择几种,而是把这些食物放在一个盘子里全部吃完。英国的午餐与大多西方国家一样,是简单解决的,一般三明治或是烤马铃薯就是他们的午餐。晚餐是英国人一天中最重要的部分,大家一般会在晚餐边吃边聊,在餐桌上培养情谊。对于珍惜时间的英国人来说,他们的晚餐可以进行几个小时,可以看出晚餐对他们的重要程度。英国家庭会把餐桌当做教育孩子的“课堂”,他们会在这里教导孩子们礼仪方面的知识。

世界上流行的下午茶时间是在英国产生,英国人的下午茶也是有讲究的,他们吃点心时就会喝一口茶,不能直接吃点心;吃点心也会最先吃最上面一层的松饼或三明治,最后才能吃中间的点心。英国人很少喝咖啡,他们最喜欢喝茶,会在茶中加上牛奶或是糖。英国的饮食无不体现了它独特的文化魅力。

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